ЭЛЕКТРО-ПНЕВМАТИЧЕСКИЙ
ДОЗАТОР MINI-FILL
Отсадка без капель
Характеристики
- компактный электро-пневматический дозатор для отсадки, инъектирования, нанесения продукта слоем и декорирования; идеальная отсадка БЕЗ КАПЕЛЬ
- простая в использовании сенсорная панель
- вы можете сохранить до 100 пунктов в меню соответственно настройкам по каждому типу продукта
- применение:
– отсаживание заварного теста (эклеры, профитроли), теста для тортов, кексов, джема, желе, фруктовой начинки, крема, мусса, безе, макарун, йогурта, супа, соуса
– инъектирование эклеров, берлинеров, профитролей
– декорирование
Техническая спецификация
Mini-Fill Electro-pneumatic 260 | |
---|---|
Мощность | 110/220 V, 50/60 Hz, 260 W, 6 бар сжатый воздух |
Сжатый воздух | 1,5 kW – 8 бар – 24 l – 196 л/мин |
Консистенция | Жидкая, мягкая, густая, возд. масса |
Скорость | До 50 отсадок/мин |
Диапазон отсадки | От 3 до 5000 мл |
Объем бункера | 3, 8 или 15 л |
Материал | Синт. материал, одобр. для пищ. пром., и нерж. сталь |
Продукты для общей информации | заварной крем, мармелад, фруктовая начинка, сырная начинка, майонез, соус, мусс, взбитие сливки, Nutella, тесто для маффинов, мороженое, пюре, салаты, молочный рис, йогурт, заварное тесто |