MINI-FILL MACCHINA ELETTRO-PNEUMATICA
A INIEZIONE E RIEMPIMENTO
dosaggio senza gocciolamento
Serie
- Mini-Fill Macchina elettro-pneumatica 260 W
Caratteristiche del design
- macchina di riempimento compatta elettropneumatica per il deposito, l’iniezione, la stratificazione e la decorazione con DOSAGGIO SENZA GOCCIOLAMENTO
- touch screen a colori facile da usare
- è possibile memorizzare fino a 100 ricette nel menu con le relative impostazioni di dosaggio
- applicazioni:
– deposito di pasta choux (éclair, profiterole), impasto per torte, muffin, marmellata, gelatina, farcitura di frutta, crema, mousse, meringa, macaron, yogurt, zuppa, salsa
– riempimento di éclair, berlinesi, profiterole
– decorazione
Galleria fotografica
Specifiche
| Mini-fill elettro-pneumatica 260 W | |
|---|---|
| Potenza | 110/220 V, 50/60 Hz, 260 W, 6 Bar |
| Compressore | 1,5 kW – 8 bar – 24 l – 196 l/min |
| Viscosità | prodotti liquidi, semi-liquidi, morbidi, semi-pesanti, pesanti, aerati |
| Velocità | fino a 50 depositi/min |
| Gamma di deposito | da 3 ml fino a 5000 ml |
| Capacità dell’unità di riempimento (tramoggia) | 3, 8 or 15 l |
| Materiale | Materiale sintetico approvato per gli alimenti e acciaio inossidabile |
| Prodotti tipici | crema pasticcera, marmellata, farcitura di frutta, ripieno di formaggio, maionese, salsa, mousse, panna montata, Nutella, pastella per muffin, gelato, purè di patate, insalate, riso al latte, yogurt, pasta choux |
EN
NL
RU
FR
DE